冻顶乌龙茶和铁观音同属于乌龙茶,两个如此受欢迎的茶品,在口感和功效方面会有什么相同与不同呢?相信爱茶的您也想知道。
产于台湾南投县,云林县,嘉义等地,因始产于冻顶山而得名。其外形条索自然卷曲成半球形,整齐紧结,白毫显露,色泽翠绿鲜艳有光泽;干茶具强烈芳香,冲泡后清香明显,带自然花香,果香;汤色蜜黄金黄,清澈而鲜亮;滋味醇厚甘润,富活性,回韵强;叶底嫩柔有芽;冬季采制。
#p#
铁观音
原产福建安溪魏饮村。既是茶名,又是茶树品种名,因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶的。
外形条索圆结匀净,多呈螺旋形;身骨重实,色泽砂绿翠润,青腹绿蒂;内质香气清高馥郁,具天然的兰花香,汤色清澈金黄,滋味醇厚甜鲜,入口微苦,立即转甘,“音韵”明显。耐冲泡,七泡尚有余香,叶底开展,肥厚软亮,匀整,边缘下垂,青翠红边显。七月中旬以后采制,香更浓,味亦佳,故称“秋香”。
铁观音和冻顶乌龙同属发酵轻的乌龙茶,功效也相差无几。
乌龙茶的保健功效 降血脂,心血管疾病的作用;;龋齿;有较强的作用;改善人体体内维生素C和维生素P作用;抗氧化,等等。
老侯手机微信:13859366756(长按复制加微信)