批发铁观音要怎么判断铁观音的好坏

　　现在销售铁观音的地方非常多，所以也导致了铁观音的价钱存在着一些差异，我们在批发铁观音的时候一定要选择正规的厂家，因为只有这样的商家才能够为我们带来更加理想的铁观音，让我们可以真正品尝到铁观音的口感，提升铁观音的好处。

　　批发铁观音需要从铁观音的外形、香气、滋味、叶底四个方面去判断。外形上，颗粒要饱满，卷曲重实。但如果只是消费者自己饮用，外形可以不做指标，最主要的还是茶汤的滋味。香气对于铁观音而言是一个重要的特征。

　　批发铁观音也需要从滋味上判断，品质好的铁观音表现为纯厚甘滑，观音韵是最为主要的特征。这需要茶客们通过长时间的品茶培养自己对茶的感觉。若是茶汤含在口中觉得舌头两侧有酸涩感或茶汤有苦味，这就说明茶叶在摇青不完整。滋味的好与坏才是评价一泡茶品质的关键。

　　现在有很多的厂家都拿一些假冒的铁观音来欺骗消费者，这样就会导致消费者花费更多的资金买到假冒的产品，也降低了铁观音的口感和质量。但是如果我们批发铁观音的时候去正规的厂家的话，那么绝对会得到高质量、纯正的铁观音，为我们的健康做出更加有利的保障。