乌龙茶和铁观音的区别有哪些?

　　乌龙茶和铁观音都是我们非常熟悉和喜爱的茶叶，很多人都想要知道乌龙茶和铁观音的区别，而事实上，不管使铁观音还是乌龙茶都是属于乌龙茶系，虽然是同一类型的茶叶，但是他们之间也是有着一定的区别的，我们可以一起了解下。

　　乌龙茶和铁观音的区别一、范围上看：乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。

　　乌龙茶和铁观音的区别二、从茶香看：乌龙茶有茶中“明珠”之称，冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的，而铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其中还有清香、浓香、韵香三类之分。

　　从汤色上面来看，乌龙茶和铁观音的区别也是存在的，乌龙茶的汤色有很多种，包括金黄色、清黄色、红色。但是铁观音的汤色却只有一种，虽然乌龙茶和铁观音都属于乌龙茶种类，但是它们之间的区别也是存在的，所以我们千万不要认为乌龙茶和铁观音是同一种茶。