很多人喜欢喝铁观音但是对它了解不是很多,这样会影响到正确的饮用,我们应该知道铁观音百科都是什么,不但能够有依据的品尝铁观音,还可以掌握更多的有关它的保健知识。铁观音属于青茶,它的营养价值非常高,下面我们一起来了解它吧。
铁观音百科介绍中它原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
除具有一般茶叶的保健功能外,铁观音百科介绍中它还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。
上面介绍的铁观音百科比较详细,它是一种对人体特别有好处的茶品。铁观音的外形非常特别,在冲泡的过程中茶叶慢慢的舒张,更是一种欣赏,所以铁观音兼具营养、美味和艺术的特点。另外,铁观音有提神的作用,睡觉前最好不要喝。
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