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中国有哪些红茶?主要分三类

  中国的红茶的种类确实是有多的类型,大家在购买的时候其实也有一点眼花缭乱的感觉,但是对于中国有哪些红茶这个问题,很多的人就不知道,这个就只能怪大家平时不去多读一点书了,这些问题其实书上面都有,这是你不注意看罢了。

  现在回答一下中国有哪些红茶这个问题,在红茶这个大家族有三类,分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。相比其他茶,因其是全发酵茶,所以是红叶红汤、滋味香醇。大家常听到“正山小种是红茶的鼻祖”说法,其实是正确的, 正山小种起源于明末,当时制作出来的茶叶外形是黑色,被当地叫做“乌茶”,土话是“wu da”(黑色的茶),后来因其汤色呈红色,所以就称为红茶。

 

  当时正山小种主要是出口至海外。坦洋工夫、 福建福安坦洋村、最初是用“菜茶“制红茶,清咸丰年间坦洋工夫已经外销至海外,行情最好的那几十年,每年出口都有上万担,坦洋工夫现在也有尝试用新品种来制红茶,比如金观音、黄观音。曾喝过用肉桂品种制的茶,滋味很不错。白琳工夫、福建福鼎白琳镇,用当地原产的福鼎大白茶与大毫茶所制。兴盛于清光绪年间,衰于民国初期。民国中期开始又有过一段兴旺期。

  现在大家一定对于中国红茶有哪些这个问题有了一定的了解,虽然今天在这里给大家做了一个科普性的宣传,大家现在也知道了一些红茶的事情,但是这个还是远远不够的,还需要你们去认真的学习这个有关于红茶的这些知识,因为这些都是我们的祖国的瑰宝啊。

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