铁观音属于哪类茶之铁观音常识

　　铁观音在茶界享有盛誉，喜爱喝茶的人，都不会放过铁观音这一茶中极品，铁观音来自福建安溪，在台湾等地比较多，而且根据记载，铁观音是乾隆命名，但是有传说说铁观音跟观音菩萨有关，所以名字里面也都带有观音二字，但是很多人都不知道铁观音属于哪类茶。

　　铁观音属于哪类茶呢，铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。以上就是对于铁观音属于哪类茶的介绍。

　　铁观音的种类也是很多的，可以分为几个不一样的类型，铁观音的类型主要分为清香型，韵香型，浓香型等，不一样的类型尝起来都是不一样的味道。在冲泡的时候，冲泡方法也会有一些细微的不同，所适应的人群自然也是不同的，希望通过铁观音属于哪类茶，可以帮助大家更好的了解铁观音。