西坪万年芳茗茶荣获2015两岸茶王争霸赛铁观音茶王

中华名茶网厦门站讯; 12月26日下午，厦门市海沧蔡尖尾山文化广场举行两岸斗茶茶王争霸赛颁奖典礼，来自铁观音发源地的万年芳茗茶总经理肖建良荣获清香型安溪铁观音茶王。

据了解，本届是茶王争霸赛十周年，其规模为两岸斗茶之最，参加比赛的茶类、品种有八个，铁观音角逐茶王最为激烈，参加初赛茶样上千个，进入厦门决赛的有几百个，形成了千军万马挤独木桥的局面。

两岸斗茶专家审评委员会主任由国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建担任，评委来自两岸的权威专家组成，评选程序透明公开，成为国内万众瞩目的茶赛活动。

图为肖建良夫妇手持两岸茶王牌匾亮相颁奖现场

万年芳一路过关斩将，问鼎茶王桂冠，实至名归。安溪茶业协会常务副会长刘清洲表示，安溪今年秋茶品质高，茶王代表了最高水平。评委点评清香型铁观音茶王的茶样在条索、色泽、整碎、净度等各项指标都是最好的；内质上，从香气、滋味、汤色、叶底等整体品质也都很高。

肖建良来自高海拔的宝山村，那里海拔、气候、土壤等自然条件有利于产出好茶。肖建良无论是在老家制茶还是在安溪茶都开店打造万年芳茗茶，坚持传统制作工艺，技术精益求精，产品以突出的兰花香、观音韵吸引客户，前年首次参加两岸斗茶，获得优质奖，去年参赛，五个茶样拿到两铜两优奖项。（沈添土）

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