茶叶铁观音的详细分类

　　茶叶中的铁观音是中国非常著名的茶叶，它的品质优良，功效甚多，是难得的佳品。茶叶铁观音按照香型是可以分为不同种类的，它们的口味和制作工艺也不一样，接下来就带你来了解茶叶铁观音有的详细分类。

　　茶叶铁观音分类1、清香型

　　清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树。浓馥持久，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。产品非常受到大众的欢迎。

　　茶叶铁观音分类2、浓香型

　　浓香系列产品：本产品以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却。汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。

　　茶叶铁观音分类3、韵香型

　　韵香系列产品特色：本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。

　　茶叶铁观音分类4、陈茶

　　陈年铁观音特色：不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病

　　等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶。

　　茶叶铁观音关于香型的分类就是上面几种，可以看出它们的制作方法是有明显差异的。茶叶铁观音不管是哪种类型它的功效都是不减分毫的，我们可以根据茶叶铁观音的详细分类选择自己喜欢的香型和口味。