普陀佛茶：最具禅味的绿茶

　　普陀佛茶在茶界是一个和禅意文化联系起来的茶品种，其实它是属于晒青绿茶系列，不过因为产自于浙江舟山的普陀山，最开始是由僧人所种植，所以和禅意文化联系起来。

　　普陀佛茶是什么茶?它从千年前的唐代开始发展，具有色泽翠绿、甘醇爽口的特质，在绿茶界也算是非常有影响力的茶品。关于普陀佛茶背后，有着很多让人津津乐道的故事。相传，在大唐年间，日本僧人惠萼来中国留学，在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国，驶近普陀山东边的新罗礁时，突然海上出现数百朵铁莲花，挡住船的去路，多方努力，铁莲花顶住船只，行驶不得。

　　后因《华严经》有善财参观音于普陀洛伽之说，遂称为"普陀"。从此，普陀山成为供奉观音的道场，俗称"南海"。山上寺庙众多，有普济寺、法雨寺、长生禅院、盘陀庵、灵石庵等。山上土地归寺庙所有，茶叶又为僧侣采制，并为寺僧祭佛和敬客之物，故曰"佛茶"。

　　在快节奏生活的今天，不少人都追求心境的平静与沉和，而这普陀佛茶，可谓就是其中的一个最佳选择，品普陀佛茶，悟茶学、佛学文化。