随着人们生活水平的提高,人们对于物质的要求也越来越高了。比如说,有人觉得喝茶可以养生,对身体有好处,但是对于喝茶,他们又在品种和品质上摇摆不定。近日随着铁观音名气的壮大,很多人都选择铁观音茶,因为铁观音茶口味到底是哪几种呢?下面大家一起来看看。
作为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。铁观音口味,香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。
铁观音口味:清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。浓香型铁观音,浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。陈香型铁观音,炭焙的铁观音,炭焙的铁观音是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
总得来说,铁观音口味有四种,分别是清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音、炭焙的铁观音,不同的人可以根据自己的口味进行选择,各个口味各个的香气,所以不了解的人可以在买之前先问问商家再做决定,总的来说,口味多选择性也就多一些。
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