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铁观音的民间两个经典必须知道的传说

关于铁观音的民间传说,总是被增加了很多神秘而充满了玄妙的色彩,在感受到这般情趣的同时,也引发了人们无尽的想象。今天我们带给大家的,就是关于铁观音的几则民间传说,真假且不论,姑且当着铁观音品茗的一段趣闻。

铁观音

铁观音的传说,在业界一直有着魏说与王说的区别,两者之间有什么区别呢?魏说要具体得多。带有民间故事的色彩。讲的是安溪西坪松岩村上,有个虔诚的村民魏荫,他既种田,又信佛,诚实劳动,以宽容待人。日出而作、日落而息的生活中,他天天要在观音菩萨前点上三支清香,奉上一杯解渴消暑的清茶,几十年风雨人生,从不间断。清雍正三年(1725年),老实的魏荫梦见观世音菩萨飘然而至,指点说地名打石坑处有珍贵的茶树。第二天清晨,他想到菩萨托梦,急急地赶到打石坑山岭上,果然看到一株翠绿的茶树,那树形树叶,竟然与梦中见到的一模一样。魏荫大喜过望,小心翼翼地将茶树挖回家中,专门移栽在一个破铁鼎中,置于园子里精心栽培。春来新叶长出,魏荫以自古传下来的乌龙茶制法,做成茶后泡来品尝,竟然茶香盈室,引得松岩村上邻居纷纷前来打听、品茶、赞叹。因为是观音所赐,制成后的茶粒形似炭,沉实似铁,魏荫为它取名“铁观音”。

王说更让人觉得有根有据——有遗迹,有几丛茶树,有一座石构牌坊,还有“王说”主人公王士让的画像。清乾隆元年(1736年),芜阳村的书生王士让在他的书房南轩发现了一株生气勃勃的茶树,顿时生出爱心,将其移植于圃内,精心照料。只见此茶树叶片椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,煞是诱人。采制成茶,泡饮之后,香醇味佳。于是广植于山岭前后。乾隆六年,王士让入京谒见礼部侍郎方苞,以茶相赠。方侍郎品茗之后,感觉此茶叶确为上品,转献内廷。乾隆皇帝饮后大加赞赏:“其茶乌润结实,沉重似铁,外形漂亮犹如观音。”故赐名“铁观音”。王氏后人津津乐道祖宗往事,将王士让画像悬挂于厅堂,让一批一批茶客游人来此观赏怀古。

虽然这两则关于铁观音来源的传说,在业界一直争论不断,但是铁观音的声明,却随着这个名字而传遍了五湖四海,甚至远播国内外。

关于铁观音起源的传说整理

传说一:安溪西坪南岩仕人王士让曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩"。清朝乾隆元年(1736)春,士让曾与诸友会文于南轩。

有一天,他偶然发现层石荒园中有株茶树与众不同,遂移植于南轩茶圃,悉心培育,朝夕照料,茶树枝叶茂盛,圆叶红心。采制成品,其形乌润肥壮,泡饮之后,其味香馥醇厚、沁人肺腑。乾隆六年(1741),王士让奉召入京,谒见礼部侍郎方苞,献上此茶,方侍郎品其味非凡,便转送内廷,乾隆饮后大加赞誉,垂问茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音",遂赐名“铁观音"。

传说二:1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农叫魏荫(1703-1775年),他勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音,每天早晚在观音像前敬奉清茶一杯,几十年如一日,从未间断。有一天晚上,他在熟睡中梦见自己扛着锄头走出家门,来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同。

第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在石隙间找到梦中的茶树。仔纟田观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,魏荫十分高兴,将这株茶树挖回家,种在一囗小铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,故取名“铁观音"。

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