“禄鼎生”记
在素有“小泉州”美誉的历史文化名镇——安溪湖头镇，有一处老宅院，在这处老宅院里，世代居住着一个以种植和加工茶叶为生的家族，它就是“禄鼎生茶业公司”的前身。在“禄鼎生”老宅院的不远处，就是大清一代名臣李光地的故居。李光地（1642——1718），生于崇祯十五年，卒于康熙五十七年，官至文渊大学士兼吏部尚书，曾被康熙帝赞誉为“居官甚好，才品俱优”，是安溪历史上一位很有影响的历史文化名人。李光地故居由新、旧衙构成，具有典型明清建筑风格，是安溪乃至泉州重要的历史文化遗产。李光地一生勤于读书，在理学方面有很深的造诣；政绩著于当世，却为官清廉，不值产业，其旧衙为李氏先祖所建，新衙为拉哈达将军所赠。关于新衙的来历，曾有“茶叶换府邸”之说。
相传当年在三藩叛乱时，李光地上蜡丸秘疏，并用计帮拉哈达解泉州之围，辅之平定靖南王之乱。拉哈达心存感激，欲以房相赠，恐李光地不纳。拉哈达便施一妙计，向李光地谎称卸甲后能在湖头筑宅安居，也便伯仲相会。李光地听了自是欢迎，亲自为拉哈达请名工巧匠，依闽南古建筑风格而建。新居落成后，拉哈达来信告知怕不服南方水土，将回满洲颐养天年，要李夫人收下房子，李夫人拒绝，拉哈达便亲派自己的夫人到李母那里说服，说若变卖影响很大，你我两家不分彼此，请暂为保管。这让李光地左右为难，又加上他是个孝子，无法违背母亲心意，只好收下。然来而不往非礼也，可李相为官清廉，积蓄不多，不知以何物相报，久思无果，出门散心，走到邻居 “禄鼎生”老宅茶店门前，看到禄鼎生三字，有感“禄鼎生”包含了“因鼎臣俸禄而生之礼”之意，且茶品见人品，符合自己的人生哲理，随机释怀。即入店购得安溪乌龙茶若干，寄往京城表达谢意；拉哈达将军品后十分高兴，对李相为人更加敬佩；并据此事撰一对联赠于李相，联曰：“绮罗日暖将军府，弦官春深宰相家。”李光地虽然接受了拉哈达将军所赠府衙，但此事悖于他为人处世的原则，因此回到家乡以后依然住在祖传的旧衙，因此拉哈达将军的赠联也就一直挂在旧衙的门楹上。“禄鼎生”的族人也被这段“将相谦恭礼让”的佳话所感动，于是“重茶品更重人品”，成为了“禄鼎生”家族的一项最重要的传承。
几百年来，“禄鼎生”家人秉持祖上“感恩、包容、分享、结缘”的为人处世之道，坚守祖业，深得安溪铁观音制作工艺精髓，受到社会各界人士的喜爱和赞誉。“茶以载道，茶可载道”，“禄鼎生”秉承了中国茶道文化的元核，注意吸收儒、佛、道三家的思想精华，将其融入到“禄鼎生”企业的文化和发展中。“禄鼎生”的产品均源自原生态茶基地，采用传统的制作工艺，最大限度地保留了茶之香、之韵、之魂，深得行家赞赏，多次获得斗茶大赛各种奖项。“禄鼎生”以茶结缘，以茶会友，以茶共勉——思正、言清、行和！
