2万多年前，如果没有发生剧烈的地壳运动，今天台湾及澎湖地区也许就不会漂浮在海中，而是与福建连成一片，镶嵌在亚欧大陆的东南端。但，闽台并没有因为一道海峡而割裂分离...

闽中茶品天下高。福建自古名茶辈出，首创了红茶(烟熏小种红茶和功夫红茶)、乌龙茶(阙北乌龙、闽南乌龙)、茉莉花茶、白茶,并产黄茶、砖茶,连同绿茶等,形成六大茶类七...

这是1000多年前茶农采工的生存现状。为了满足君王尝鲜的口腹之欲,他们不惜冒着生命危险,采制新茶。不同于名留青史的帝王将相或写下传世诗作的文人雅士,这些茶农采工...

5月21日，对于老盖的越洋视频采访恰巧碰上首个国际茶日，也让这段因茶而起的访谈更有意义。 很难想象，在远离中国大陆8000多公里、乘坐飞机需要10多个小时的德国...

茶和天下，世界共享。5月21日，全球迎来首个国际茶日。喝健康，过美好茶生活，是人类积极应对困境的方式之一。国际茶日来临之际，国家主席习近平也专门发来了贺信。 习...

一场突如其来的疫情,给社会生产生活造成了巨大影响,同时为全民带来了一次提高健康卫生意识的集体公开课。在这场疫情中,人们的消费观念发生了巨大的改变:健康理念升级、...

产品创新,把茶玩出N种可能 茶,中国人 开门七事之一,它所扮演的角色经历了药用、食用(蔬菜羹汤)到饮用的嬗变,尤其是作为饮品,不仅演化出一门艺术,还升华到一种哲...

当人们在一个独立空间时,更多的时间会用来做什么?寻找有趣的事情?还是追随网络上那些让我们悲喜大起大落的话题?随着疫情慢慢过去,飘...

从1949年至今,中国茶业的发展可谓波澜壮阔。70年间,茶叶温润了生活在不同环境下的人们,催生了许多不同的制茶、饮茶方式,激发了极大的市场潜能。也给人们带来了许...

从厦门茶博会看中国茶空间的变革 10月14日,第十届厦门国际茶产业(秋季)博览会(以下简称厦门茶博会)圆满落幕。 与之相配套的还有茶叶包装设计展,展商不论是展品...

粮为纲、以林为本、以茶脱贫三大对策。其中, 以茶脱甜才是关键。 上世纪90年代初,一家台湾企业的到来，引发了安溪铁观音的一场口味革命 ,并由此让铁观音从福建走向...

茶叶深加工是茶学与食品饮料、医药、保健品、化学工程等多学科交叉渗透的结晶,也是现代茶业与传统茶业的分水岭。它起步于上世纪七八十年代。自90年代开始产业化后,发展...

有机茶,一直是已故茶界泰斗张天福最大的梦想。 早在1962年,他在茶区调研时就注意到,虽垦辟了不少新茶园,且长势也不错,但茶园并不规范。他意识到:管理如此粗放,...

秋天悄悄地来了,带着它舒适的温煦和凉爽,大自然开始绽放出更加绚丽的色彩。 在这盛产嘉木的南国,这淡淡的秋给我们留下了那一缕萦绕在心头的茶香。南方的秋天,阳光依然...

2019年5月15日，第三届中国国际茶叶博览会在杭州开幕。本届茶博会由农业农村部和浙江省政府共同主办，以茶和世界，共享发展为主题，全面展示新中国成立70年来茶产...

当今社会品牌无处不在，我们很难想象一个没有品牌的商品该如何销售。如果说企业是品牌的载体，那么企业家就是一个品牌最好的代言。从创立企业到管理企业，企业家的使命不仅...

人工智能时代来了。 人工智能（ Artificial Intelligence），英文缩写为Al。打开手机，Al技术成为很多应用程序的核心驱动力。苹果siri、...

又到一年起底时刻，有怪象，有骗局，有不安，也有值得思考借鉴的事件。是时候透过黑历史，避开前人掉入的大坑，寻找茶界发展的新希望了！2018年，茶界有何不得不知的大...

茶源自中国，茶业亦有几千年的历史。中国茶叶的营销史不仅将中国与世界连接，更让世界因茶而改变，茶成为风靡全球的世界三大饮料之一。在历史沉浮中，中国茶业与时代的更迭...

华祥苑茶业股份有限公司成立于2001年，为福建安溪百年制荼世家肖氏所创，是农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业，也是业内与张天福老人合作创办生态示范茶园的茶...